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日記/2007-11-8

  実験


賞味期限限界


今日は賞味期限について考えてみます。

世の中には色々な人がいるもので、
賞味期限を過ぎたものは絶対に食べないという人もいれば、
賞味期限を過ぎてからが本当の勝負だという人もいます。

私はその中間に位置すると思います。

今日は冷蔵庫の中から賞味期限が一週間過ぎた納豆が発見されました。
私の基準(My Standard)でいえば、ギリギリの線です。

納豆は冷蔵保管されていれば、味の保証期間である賞味期限を
一週間延長するだけのポテンシャルを秘めていると思います。

なので食べてみることにしました。


大学院時代、同僚の N 氏は1ヶ月過ぎた納豆でも食べると豪語していました。
しかし仕事を持ってしまった私としてはそれは無理ぽ・・。

結果については後日報告します。




  • 10時間経過。いまのところ健康です。 - CO (2007年11月09日 07時57分10秒)
  • 1日経ちましたが特に以上はありません。(危険ですので、よい子は真似しないでください。) - CO (2007年11月09日 23時02分22秒)
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最終更新時間:2007年11月09日 23時02分22秒